霜降水返壑,风落木归山”,时间过得真快,今日10月23日,不仅进入了农历九月的第三天,同时我们也正式迎来了“霜降节气”。霜降,二十四节气中第18个节气,也是秋季最后一个节气(秋季第6个节气)。这天太阳将到达黄经210度,自然界的阴气将进一步升腾,标志着天气由凉转寒,白天虽然温暖一些,但夜晚开始寒冷,晚稻、玉米等晚熟作物也将进入关键的收割时期,冬小麦、油菜等越冬作物也要紧随播种,农事活动迎来最后的繁忙时期。
老话说“霜降不起葱,越长心越空”,进入霜降节气,也来到收获大葱的最后时期。因为霜降后气温骤降,地表温度会显著下降,夜间可能会出现轻霜或霜冻。而大葱虽说有一定的耐寒性,但低温会削弱其根系的吸收功能,叶片光合作用也会随之减弱,导致生长速度减慢甚至停止。此时如果继续留葱在地,其养分供应不足,植株会通过转移内部营养维持生存,导致葱白部分逐渐变软、空心。因此,霜降就是收割大葱的最后时期,并且如果需要长期储存葱的话,收获后还需经低温渐变过程,使葱叶和葱白水分减少,防止堆放时受热腐烂。
古人把霜降节气分为三候,即一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蜇虫咸俯。
一候“豺乃祭兽”,霜降的初期,豺狼会开始大量捕获猎物,而古人观察到,豺狼此时捕获猎物后,并不会立刻食用,而是将猎物整齐排列,仿佛在进行某种祭祀仪式。其实这并非豺狼真的有祭祀的行为,而是它们为应对即将到来的寒冬,本能地储备食物,说明冬天已经临近。
二候“草木黄落”,进入霜降的中期,随着气温进一步降低,以及光照时间缩短,草木的生理活动逐渐减弱,而树木为了减少水分蒸发和养分消耗,会主动脱落叶子。落叶回归大地,经过分解后会成为土壤的养分,为来年春天草木的新生提供基础,由此可以看出自然界的神奇。
三候“蜇虫咸俯”,蜇虫并不单单说的是小虫子,而是指许多昆虫和爬行动物。霜降的最后时期,这些昆虫和需要冬眠的动物因感受到寒冷的气息,会寻找安全的场所,如洞穴、树洞等,进入休眠状态,以此降低新陈代谢,减少能量消耗,从而度过寒冷的冬天。
今年的霜降节气不一般,属于“上午霜降”。今年霜降交节的具体时间为2025年10月23日11点50分39秒,农历九月初三。很明显这属于上午的时间,即中午12点之前,因此今年是“上午霜降”。
老话说“上午霜降满地白,下午霜降不见霜”,这句话的意思是说,如果霜降交节的具体时间在上午,那么根据古人的经验,这预示着接下来的天气会比较寒冷,人们需要做好防寒保暖措施;相反,如果霜降交节的具体时间在下午,那么这预示着接下来的天气还并不会太快寒冷,但也要注意晚上的保暖。当然,农谚有着时间性、地域性,并不能完全参考,因此今年霜降期间到底冷不冷,就让我们拭目以待吧!
古代没有先进的天气预报,古人就在长期的农业生产中,总结出了很多观察天气的经验,就以此经验来推测之后的天气走向,以便更好的进行农耕事宜,关于霜降农村有一句老话说:最怕“霜降一日雨”,霜降下雨有啥预兆?我们来看看农谚咋说的,建议早了解。
一、霜降一日雨,四十五日落
这句农谚意思是说,如果霜降交节当天下起了一整天的雨,那么根据古人的经验,这预示着接下来霜降期间会出现持续降雨天气。其中“四十五日”并不是一个确切的时间,而是指降雨的天气比较多。
霜降,作为秋季向冬季过渡的关键节点,本应是天气渐冷、降水渐少的时节。然而,如果霜降期间出现了持续降雨天气,那么就会对农事造成一定的阻碍。因为霜降是秋季晚熟作物最后的收获时期,如果此时出现了持续降雨天气,导致田间泥泞,机械难以进入,只能依靠效率低下的人工收获,从而耽误之后越冬作物播种的时间。
并且,像晚稻这种高杆作物,成熟后麦穗的头部会比较重,如果遇上了持续降雨天气,很容易导致这些成熟的高杆作物倒伏、落粒,造成收获损失。况且,大家都知道,收获后的农作物需要通过晾晒,让其含水量达到安全存储标准,才能更好的存放进粮仓,如果收获后的粮食得不到及时的晾晒,其含水量过高,在储存过程中很容易发霉变质,造成粮食损失。